排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
土豆發(fā)芽了油炸還可以吃嗎 土豆發(fā)芽了油炸還能吃嗎
更新時間：2023-01-12 15:32:38作者：智慧百科
1、發(fā)芽的土豆經(jīng)過高溫油炸后可能也會存在毒素，一般不建議繼續(xù)食用，繼續(xù)食用可能會出現(xiàn)中毒反應。
2、發(fā)芽的土豆中會滋生較多的龍葵堿，屬于一種毒素，而經(jīng)過高溫油炸后，一般不會完全破壞其中含有的毒素，如果繼續(xù)食用經(jīng)過高溫油炸后的發(fā)芽土豆，可能會導致其中含有的毒素侵入機體，并刺激到胃腸道，容易引起腹瀉、嘔吐、腹痛等不適癥狀，甚至攝入過多還有可能會出現(xiàn)中毒反應，因此發(fā)芽的土豆經(jīng)過高溫油炸后不建議食用?？梢赃m量食用新鮮的土豆，適量食用能夠為機體補充一定的營養(yǎng)物質。
3、新鮮的土豆中含有較多的碳水化合物、維生素C、蛋白質等營養(yǎng)成分，以及較多的鉀、銅、鎂等礦物質，適量食用能夠為機體補充一定的營養(yǎng)物質，并且土豆中含有較多的淀粉，適量食用可以增加一定的飽腹感。