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1、烤著吃：先將松茸上面的泥土用小刀輕輕掛掉，再用清水輕柔地清洗一下，將松茸切成薄片，放入到烤盤里面，加入已經(jīng)融化的黃油。將烤箱預熱到兩百度，這樣就可以將松茸烤好，拿出來，用松茸蘸著醬油吃就行，也可以在上面撒點鹽吃。

2、煮湯喝：先將土雞準備好，用清水清洗干凈，再放入到燉鍋里面，加入適量的清水燒開，將上面的浮末撇掉，再調(diào)成小火，燉煮一個小時。將松茸根部的硬塊切掉，將其清洗干凈后切片，放入到鍋子里面，和雞肉一起煮半小時。