排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-07 21:09:27作者:佚名
1、將準(zhǔn)備好的南瓜洗凈去皮,中間的瓤掏干凈,備用。然后,準(zhǔn)備好蒸好的米飯一碗,若是喜歡軟糯的口味,可以使用糯米飯,喜甜可在米飯內(nèi)放些糖。
2、然后,將米飯放置到南瓜的空心內(nèi)。準(zhǔn)備好一個(gè)比南瓜大一些大容器,將南瓜米放進(jìn)容器,上鍋大火蒸,若是有農(nóng)村燒火的大鍋,味道更佳。
3、大火蒸約計(jì)20分鐘,即熟,關(guān)火徑直,另炒鍋起火放油,待油熱后放入準(zhǔn)備好的紅糖和冰糖,小火慢熬,一定注意小火,不要把糖熬糊了,待糖熬到都是泡泡的金黃色,就成了。
4、熬糖的同時(shí),南瓜飯起鍋,將盛放南瓜的容器倒扣到盤子上,這一步驟比較考驗(yàn)然,一是容器比較熱,另一個(gè),扣不好容易把南瓜弄壞,影響美觀。扣好后用刀將南瓜切開幾個(gè)小口,將熬好的糖漿澆到南瓜上,美味即成。