排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么炒酸辣土豆絲好吃 炒酸辣土豆絲好吃的做法介紹
更新時(shí)間：2022-06-19 20:29:58作者：未知
1、食材：土豆300克、青椒半個(gè)、紅椒半個(gè)、蔥10克、姜10克、蒜10克、剁椒10克、鹽5克、雞粉3克、白醋15克、香油5克、味精3克。
2、將土豆去皮洗凈，修整-一下，切絲。將切好的土豆絲泡涼水里，防止土豆變黑。
3、青紅椒洗凈去蒂去筋膜，切絲備用。剁椒切成沫備用。蔥姜蒜洗凈，蒜切沫，蔥姜切片。
4、鍋內(nèi)加清水，放2克鹽。放入切好的土豆絲，焯水撈出備用。
5、鍋內(nèi)下20克色拉油，大火將油燒至7成熱。下蔥姜蒜，泡椒沫，煸炒出香味。將青紅椒絲放入，炒半分鐘。下焯好的土豆絲，大火爆炒。放鹽，味精，雞粉，白醋。大火翻炒1到2分鐘。出鍋前淋香油，翻炒均勻即可關(guān)火。
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