排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鹽水毛豆煮多長時間（鹽水毛豆煮多長時間 百度知道）
更新時間：2022-06-20 09:28:11作者：佚名
1、鹽水毛豆煮10分鐘左右；
2、鹽水煮毛豆，加清水大火燒開毛豆：將調(diào)料和鹽炒好后，根據(jù)毛豆的量，在鍋中加入適量的水，再加入洗凈的毛豆。重點在這里。這一步需要注意的是，在放入毛豆之前，一定要先把水燒開。只有在沸水中加入毛豆，才能保持其香脆的口感。另外，加水量的多少直接決定了毛豆的咸味，所以加水量要根據(jù)個人口味來加。關(guān)鍵步驟是加入蘇打水：毛豆放入鍋中后，立即在鍋中加入一小勺食用蘇打水。當(dāng)很多人煮毛豆時，煮熟的毛豆顏色會變黃。加入蘇打粉的作用是防止毛豆變色變黑，保持翠綠色。這也適用于其他蔬菜，例如在炒蔬菜時，將蔬菜焯水并加入面條，這樣蔬菜食用后可以保持綠色。