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步驟1

主要食材：水發(fā)黃花菜100克、雞肉200克、水發(fā)黑木耳5克、姜1塊。

步驟2

雞肉洗凈剁塊備用。

步驟3

水發(fā)黃花菜洗凈切段。

步驟4

姜切片。

步驟5

小蔥切蔥花。

步驟6

水發(fā)黑木耳切絲。

步驟7

碗中倒入玉米淀粉、生抽、雞肉拌勻腌制20分鐘備用。

步驟8

然后盤中擺入水發(fā)黑木耳、干黃花菜、旁邊擺入腌制好的雞塊。

步驟9

接著撒上食鹽、姜片。

步驟10

接下來放入蒸鍋上氣蒸20分鐘取出。

步驟11

最后撒上蔥花即可。