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1、紅棗本身生吃都可以,一般煮5到10分鐘就好了。最好提前拿水泡一下,然后再煮快一些,一般不用煮太久,可以煮5到10分鐘就可以。煮的時候多看一下,紅棗要整個下鍋煮,煮到皮稍有點裂開就可以了。

2、一般來說，紅棗、枸杞加上糖，開鍋之后燉煮15-20分鐘就可以。如果枸杞和紅棗還有味，可以再繼續(xù)往里面添加一些水，加一些水之后再繼續(xù)燉十分鐘。如果只喝水，最多2-3次煮，基本上紅棗和枸杞里邊的有效物質(zhì)就會被煮出來，可以把枸杞和紅棗都吃掉。紅棗是補(bǔ)益中焦的藥物，還可以健脾，以及治療大便溏稀等。枸杞子是滋陰的藥物，滋補(bǔ)肝腎之陰，用于肝腎陰虛、乏力、視物不清等。