排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-20 09:45:07作者:未知
1、冰水降溫法。首先把鮮活的鮑魚放入冰水里降溫,這一步的目的是讓鮑魚處于一種休眠狀態(tài),最后把鮑魚放在食品級(jí)的冰袋保溫箱內(nèi)就可以了。
2、鹽水浸泡法。將鮑魚放在盆里,加適量水覆蓋鮑魚一半的位置就可以了,加少量鹽,放于陰涼處,冬天放陽(yáng)臺(tái),夏天放冰箱冷藏。
3、保鮮膜保存法。鮮活的鮑魚,如果一次無法食用完,可以將剩余的鮑魚,單獨(dú)用保鮮膜封上,外面再封一層錫箔紙,再用保鮮盒封上,放入冰箱冷藏室,這樣就可以減少水分流失。
4、油浸法。用油將鮑魚浸泡,再單獨(dú)裝保鮮袋內(nèi),裝入保鮮盒里,再放入冰箱冷藏,需要單獨(dú)放在一格,避免串味。
5、氧氣機(jī)供氧法。如果鮑魚數(shù)量偏多,可以使用氧氣機(jī),鮑魚會(huì)活的更好,吃起來方便,口感不會(huì)改變。在超市購(gòu)買鮮活鮑魚的時(shí)候,順便裝一些海水,這樣吃之前保證鮑魚是鮮活的。