排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
酸菜魚煮多長時間，酸菜魚煮多長時間能熟
更新時間：2022-06-20 09:52:20作者：未知
1、平時在燉煮酸菜魚的時候一般只需要花費三五分鐘的時間，因為制作酸菜魚的時候都需要把魚肉片成薄片，這樣的魚肉非常容易就能燉熟，若是對它加熱太長時間的話還會導(dǎo)致魚肉口感不佳。
2、準備材料：魚1300g、酸菜200g、蔥25g、姜25g、蒜25g、醋15g、雞精10g、食鹽10g、生粉20g；
3、首先我們要把酸菜切成絲狀備用，再把魚肉從魚的身上切下來分成三四毫米厚的薄片，然后把魚肉片和食鹽、生粉混合在一起攪拌均勻并放在一旁進行腌制。
4、起鍋熱油，把蔥、姜、蒜倒入鍋中翻炒出香味，再把適量的清水、酸菜和魚身上剩下的魚骨倒入鍋中熬煮，等魚骨煮熟之后將它和酸菜盛出來倒入碗中備用。
5、往鍋中剩下的魚湯里面倒入食鹽、雞精、醋調(diào)味，再把切好的魚片倒入鍋中熬煮三五分鐘，最后將它們淋在之前盛出來的酸菜、魚骨上面就可以了。