排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
藕片煮多長時(shí)間能變軟，藕片能煮軟嗎
更新時(shí)間：2022-06-20 09:56:47作者：未知
1、在燉煮蓮藕時(shí)，如果喜歡吃清脆口感的，燉煮時(shí)間可以稍微短一些，5-10分鐘即可;如果喜歡吃粉糯口感的蓮藕，就延長燉煮時(shí)間，一般煮制20-25分鐘即可將其燉粉。
2、很多人在煮蓮藕時(shí)會(huì)遇到蓮藕變黑的情況，可能是因?yàn)殍F鍋中的物質(zhì)與蓮藕中的多酚物質(zhì)結(jié)合，形成藍(lán)黑物質(zhì)。所以，在煮蓮藕之前，可以將切好的蓮藕放入鹽水中浸泡一下再煮，就可以防止蓮藕變黑。