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1、牛肉酸菜餃子煮10-15分鐘才會(huì)熟。

2、水開了之后就下鍋煮餃子，開了鍋之后，再舀入一勺涼水，之后繼續(xù)煮，等待餃子皮鼓起并浮出水面，整個(gè)過(guò)程也就十分鐘左右。在煮餃子的過(guò)程中，用小火煮或者加入少量冷水餃子，餃子也會(huì)因?yàn)闇囟鹊南陆担拿浵Фs小，然后再大火煮到餃子鼓起，鼓起餃子后就熟了。