排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
頭水紫菜泡水后是什么顏色，頭水紫菜泡水后圖片
更新時(shí)間：2022-06-21 00:09:34作者：佚名
1、紫菜屬紅藻類(lèi),紫菜中有一種藻紅素的蛋白,用冷水泡發(fā),藻紅素溶于水中會(huì)呈淡紫色或深褐色;若用熱水沖泡,紫菜中的藻紅素遇熱容易降解,紫菜中的葉綠素露出真容,所以熱水泡發(fā)時(shí)紫菜呈綠色。
2、紫菜，是在海中互生藻類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱(chēng)為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類(lèi)而異。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤(pán)狀，假根絲狀。生長(zhǎng)于淺海潮間帶的巖石上。種類(lèi)多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國(guó)沿海地區(qū)已進(jìn)行人工栽培。21世紀(jì)初中國(guó)紫菜產(chǎn)量躍居世界第一位。富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等。供食用和藥用。同時(shí)紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。