排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-21 08:38:47作者:未知
1、配料:雞蛋,香菇絲,肉絲,洋蔥,鹽,老抽,生抽,胡蘿卜絲,西紅柿,玉米油,蠔油。
2、鍋里要倒入適量的清水,水量可以多一點,這樣才能將面條煮透,水加好后直接大火煮沸。
3、水開后將面條放進去,面餅放進鍋里之后煮幾分鐘,煮熟就可以了,不要煮太久,不然面條煮爛糊反而不好吃。
4、煮熟的面條撈出來,但是要過涼水,這樣的面條吃起來口感更加勁道。
5、面條煮好之后,再將其他的食材都處理好,好幾種蔬菜洗干凈都切好,準備少許的瘦肉,洗好也是剁成肉絲,另外再準備一個雞蛋。
6、鍋里要放少許的油,加熱之后將肉絲放進鍋里煸炒,要將肉絲煸炒變色,炒出來香味。
7、等到肉絲煸炒好之后,再將其他的蔬菜都一起倒進鍋里,這樣一起來煸炒就可以了,但是不要炒太久。
8、等到鍋里的蔬菜都炒熟之后,再將過涼水后的面條瀝水,還是一起倒在鍋里,和青菜一起來炒。
9、面條下鍋后要用筷子來炒散,接著開始加調(diào)味料,主要是加入適量的生抽,鹽等,根據(jù)個人喜好來增減。
10、另外準備一個鍋,放一點油,煎出來一個荷包蛋。
11、炒好的面條裝盤,面條上面放上煎熟的雞蛋,喜歡的話還可以撒少許的熟芝麻,這樣不僅能點綴,吃起來也更香。一份美味的炒面就完成了, 營養(yǎng)又美味,實在太棒了。