排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-21 09:03:10作者:佚名
1、薏米一般需要煮一個(gè)小時(shí)才能煮爛。
2、煮薏米之前可以先將薏米放置冰箱冷凍室中冷凍處理,解凍后薏米就會(huì)變軟,更容易煮爛。也可以將薏米先用清水浸泡4-6個(gè)小時(shí),煮的時(shí)候冷水下鍋,先用大火將水煮開(kāi),再用中火煮一個(gè)小時(shí),最后關(guān)火燜10分鐘即可。
3、薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中國(guó)、日本和越南廣泛種植,是傳統(tǒng)的藥食兼用谷物資源,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等。