排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么樣調(diào)麻汁 怎么樣調(diào)麻汁拌涼菜
更新時(shí)間：2022-06-21 18:12:03作者：佚名
1、準(zhǔn)備食材：麻醬汁400克，豆腐乳一小塊，香油，蠔油，生抽，食醋，雞精，蜂蜜。
2、首先取出麻醬汁4勺將其倒入碗中，向麻醬汁里倒入一大勺的陳醋，然后再倒入一小勺的生抽，陳醋的量可以根據(jù)個(gè)人的口味添加。不喜歡陳醋的也可以不放。然后在里面倒入一小勺的蠔油，再放入一勺的雞精。
3、繼續(xù)向里面加入一小勺的蜂蜜，蜂蜜在這里主要是為了去除麻醬汁里面的苦澀味兒。然后再放入一小勺的腐乳，先用勺子將腐乳以及芝麻醬搗碎。然后用勺子使勁的搗碎一下。沒(méi)有加水的麻醬汁，攪動(dòng)起來(lái)流動(dòng)性會(huì)差。按照一個(gè)方向攪拌就可以了。
4、當(dāng)所有的調(diào)料都攪拌均勻之后，然后在里面加入少許的香油。再次用勺子攪拌均勻。大約放三次的香油就可以了。每次都要攪拌三分鐘。放入三次的香油，這時(shí)候的麻醬汁基本上都已經(jīng)卸開(kāi)了。
5、用這個(gè)方法做的麻醬汁，想吃多少就吃多少。剩余的麻醬汁可以直接放在冰箱里，冷藏起來(lái)。下次再吃的時(shí)候就特別的方便了。
本文標(biāo)簽： 調(diào)麻汁