排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-22 00:55:46作者:佚名
1、主料:母雞1只,輔料:生姜3片、鹽2茶勺。
2、母雞內(nèi)外清洗干凈,放入一個(gè)深鍋中,加入沒過雞的水,放入3片生姜。
3、蓋上鍋蓋開大火煮。
4、煮開后保持水滾5分鐘,5分鐘一到,關(guān)火,燜30分鐘。
5、30分鐘后,將雞取出,瀝干水分,趁熱內(nèi)外抹上2茶勺鹽。
6、抹好鹽的雞,自然冷卻,冷卻后放入保鮮袋放入冰箱冷藏一夜。
7、第二天吃前30分鐘取出,斬件后排在碟中,蒸鍋水開后放蒸架上,中火蒸10分鐘。
8、蒸好后就可以取出食用了。