排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
水煮雞蛋煮多久可以 水煮雞蛋煮具體多久可以
更新時(shí)間：2022-06-22 01:14:19作者：未知
1、用海綿布把雞蛋外殼擦洗干凈。
2、雞蛋放入鍋中。
3、加水、水一定要淹沒過雞蛋。
4、調(diào)入鹽、 大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮3~5分鐘 煮蛋開始煮的前30秒到1分鐘之內(nèi)一定要不停翻動(dòng)蛋、 中火煮了3分鐘、這時(shí)候的蛋蛋白剛熟、蛋黃也才稍微凝固、是俗稱的糖心蛋、 中火煮5分鐘是大多人喜歡的口感、蛋白完全熟、蛋黃則尚未完全煮熟、吃起來不會(huì)太干、 10分鐘的蛋黃和蛋白煮的相當(dāng)熟了、但是吃起來會(huì)干干的、 根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整時(shí)間。
5、煮好的雞蛋立刻放入盛滿涼水的碗里、這樣比較好剝殼。
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