排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-22 01:36:00作者:未知
1、準(zhǔn)備食材:帶魚(yú)1條、生姜3片、蔥1條、料酒1勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖半勺、蕃茄醬半勺、淀粉3g。帶魚(yú)清洗干凈,特別是魚(yú)肚里的黑膜一定要去除干凈,不然吃起來(lái)苦味,拌上料酒生抽及生姜腌制10分鐘。
2、將醋、糖、蕃茄醬、少許水及淀粉拌成醬汁備用。
3、平底鍋倒油加熱,放入帶魚(yú)。
4、用中小火一面煎黃再翻另一面煎。
5、兩面煎至焦黃色,大概需要6-8分鐘左右。
6、將所有煎好的魚(yú)放鍋里倒入醬汁燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火將醬汁收濃,讓魚(yú)吸收湯汁才好吃。
7、出鍋撒點(diǎn)蔥花即可。