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1、每100克的蓮藕所含有的熱量為47大卡。一小節(jié)蓮藕大約是150克，可食用部分大約為132克，其所含有的熱量為62大卡，一節(jié)中等大小的蓮藕大約是220克，可食用部分大約為194克，其所含有的熱量為91大卡，一大節(jié)蓮藕大約是400克，可食用部分大約為352克，其所含有的熱量大約為165大卡。

2、從上面介紹的看來(lái)，蓮藕的熱量算是中下等，吃上100克的蓮藕所含有的熱量大約是47克，比一般的蔬菜水果的熱量要低一些。而且因?yàn)樯徟涸谑卟酥袑儆诘矸酆勘容^高的蔬菜，同時(shí)又富含礦物質(zhì)，所以是一種非常不錯(cuò)的食物。

3、正常食用的話，吃蓮藕是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。蓮藕本身淀粉的含量是比較高的，吃了之后可以通過(guò)一系列的消化，為身體提供能量;而且蓮藕里面的維生素C含量比較高，還含有很多的多酚類化合物、過(guò)氧化物酶，這些物質(zhì)可以幫助將身體內(nèi)多余的廢棄物盡快排出體外，減少腸道對(duì)有害物質(zhì)的再吸收，有很好的瘦小腹作用。