排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-22 19:25:34作者:佚名
1、用料: 糯米粉200克、綿白糖55克、水130克、澄粉40克、開水50克、豬油55克、抹茶粉15克、陳皮豆沙400克。
2、將糯米粉,抹茶粉,綿白糖倒入盆中,慢慢加入水?dāng)噭虺蓤F(tuán)。
3、澄粉加入熱開水,用筷子攪勻成團(tuán),趁熱加入之前的糯米團(tuán)中,揉勻,加入豬油,揉搓成光滑面團(tuán),放入冰箱冷藏30分鐘。
4、豆沙分出每個(gè)30克左右的等量小團(tuán), 揉圓,待用。
5、取出糯米面團(tuán),揉搓成長(zhǎng)條狀,分割成每個(gè)40克左右的面劑,用手壓成扁圓狀,包入豆沙餡,搓圓,放入蒸鍋中(底部鋪油紙,或者放在抹了油的碟子上)。
6、鍋中倒水,大火燒開后,上籠,中小火,8分鐘,即可享用,稍涼后,可以抹上食用油,包上保鮮膜放在冰箱冷藏。