排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-22 19:30:54作者:佚名
1、原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、紅糖、蜂蜜兌水而成。)
2、油鍋燒熱,糯米粉搓成餅狀下鍋。油要多放些。因?yàn)橛忠昝鎴F(tuán)又要煎給粑粑翻身,手忙腳亂,火可以稍小,否則不好掌控。
3、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否則容易爆破。
4、待粑粑兩面都呈淺金黃色,將調(diào)好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合,冒泡。這一過(guò)程要反復(fù)翻拌,讓每個(gè)粑粑公平的享受到糖汁的擁抱。粑粑漸漸變軟,著色,油光發(fā)亮,看看差不多了,起鍋盛盤。