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2023-01-31
青椒炒青蛙怎么做好吃（紅椒炒青蛙）
更新時間：2022-06-22 20:08:28作者：未知
1、做好吃的青椒炒青蛙首先備好原料：青蛙、青椒、姜片、小蔥、蒜頭、鹽、白砂糖、料酒、鮮醬油、蠔油。
2、準(zhǔn)備好食材及調(diào)味料。
3、青蛙洗凈斬塊，加鹽、糖、料酒、鮮醬油、蠔油抓勻，腌制15——30分鐘。
4、起油鍋，下蔥姜蒜炒香。
5、撈取青蛙塊下鍋翻炒。
6、加入之前腌制牛蛙的醬汁。
7、再加水與青蛙持平，蓋上蓋子大火煮沸轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘左右。
8、下青椒再煮半分鐘左右。
9、出鍋前再嘗一下咸淡，調(diào)整一下即可裝盤上桌。