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        怎樣做腌雪里蕻 腌雪里蕻的做法
        
      
        更新時(shí)間：2022-06-23 09:47:14作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        怎樣做腌雪里蕻 腌雪里蕻的做法
        
       
        1、原料：雪里蕻30斤、姜適量、調(diào)料：鹽（普通鹽即可）（菜與鹽的比例20：1）。
        2、雪里蕻放在通風(fēng)處晾曬半天。
        3、將雪里蕻的黃葉去凈，用流水沖洗干凈后切成小粒。
        4、放入一半的鹽，搓揉均勻后靜置十分鐘。
        5、將菜一小把一小把分別擠出水分。
        6、放入另一半鹽和姜末攪勻后裝壇，在壇中要擠壓緊。
        7、20天以后可出壇（菜在壇中第一周時(shí)還是綠的，第二周開始泛黃，二十天后，腌得好的菜會(huì)呈些許的金黃色）。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  怎樣做腌雪里蕻  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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