排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-23 11:58:02作者:佚名
1、清蒸小龍蝦一般大火蒸10分鐘左右可以熟。普通的蒸鍋,嫩的,比較小的,水開后大概蒸5-7分鐘。如果是老的,個(gè)頭大的,10分鐘左右能熟。
2、龍蝦:1只(約500克)。
3、調(diào)料:黃酒1湯匙、香醋1湯匙、醬油1湯匙、味精2克、精鹽3克、蔥2根、姜1塊、花椒少許、雞湯50毫升、香油1個(gè)湯匙。
4、做法:將龍蝦宰殺后,剝下蝦殼,取出蝦肉切成塊。蔥切成段。姜切成片。將切好的蝦肉放入蝦殼內(nèi),加入料酒、蔥姜汁、精鹽、白糖,腌入味。將龍蝦放入容器內(nèi),放上蔥段,姜片、入蒸鍋內(nèi),蒸至熟透取出。揀去蔥段、姜片不用。將蒸好的龍蝦放入鋪有香菜的盤內(nèi)即成。