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2023-01-31
大排是哪個(gè)部位的肉 大排簡(jiǎn)單介紹
更新時(shí)間：2022-06-23 11:58:51作者：未知
1、大排是里脊肉與背脊肉連接的部位，又稱為肉排，多用于油炸。以肉片為主，但帶著排骨。
2、豬排含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還有一定的脂肪，其中鐵含量也很豐富，可以有效改善缺鐵性貧血。豬大排不僅有蛋白質(zhì)脂肪成分，還有磷酸鈣骨膠原等成分，小孩老人都可以吃。
3、具體功效：
（1）補(bǔ)鈣：豬排是很不錯(cuò)的補(bǔ)鈣的食物，一些在長(zhǎng)身體的少年可以多吃，老年人也可以多吃，可以讓骨骼更健康。
（2）補(bǔ)血：豬排含有血紅素成分，還可以補(bǔ)血，假如貧血的話可以吃豬大排進(jìn)行補(bǔ)充。
（3）滋陰補(bǔ)陽(yáng)：豬排還可以起到滋陰補(bǔ)陽(yáng)功效，假如夫妻正在備孕可以多吃豬大排，不僅可以讓身體更好同時(shí)可以讓備孕效果更好一些。
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