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        膽水豆腐能吃嗎 膽水豆腐介紹
        
      
        更新時(shí)間：2022-06-23 12:00:54作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        膽水豆腐能吃嗎 膽水豆腐介紹
        
       
        1、膽水豆腐能吃。
        2、膽水豆腐就是在做普通豆腐時(shí)加入膽水這種物質(zhì)的豆腐，膽水平常叫鹵水。學(xué)名為鹽鹵，用鹵鹽水熬鹽后，剩下的黑色液體即為鹽鹵，是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合物,由于可以使蛋白質(zhì)凝固成膠體，直接食用對人體是有毒的，鹵水是做豆腐的重要原料，使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成膠體，把水分離出來，制成豆腐。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  膽水豆腐能吃嗎  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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