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1、直接生吃

正確的剝皮方法是將無花果反過來，沿著無花果的果蒂，剝開果皮，順著果實往下撕開，動作一定要輕柔，慢慢撕開之后會露出白白的果實，直到果皮全部撕完，露出完整的果肉，就可以吃了。

2、無花果糖水

將新鮮的無花果洗凈，削掉外皮搗碎加入冰糖，在鍋里加水，大或燒開，小火燉煮15分鐘左右，放涼后飲用或是冰鎮(zhèn)后飲用，新鮮的無花果糖水具有美容養(yǎng)顏的作用。

3、無花果粥

先將新鮮的無花果洗凈去皮，搗碎備用;將粳米洗凈，加水熬粥，待粥八成熟時，加入準備好的無花果，在放入適量的冰糖，繼續(xù)熬熟，即可食用。新鮮的無花果粥有補脾益胃，潤肺利咽和潤腸通便的作用。

4、無花果燉肉

洗凈新鮮的無花果和豬肉，將豬肉切片，一起放入鍋中燉煮，根據(jù)個人口味加入生姜、大蒜、胡椒和清水，一直煮爛，起鍋前加入食鹽、味精、蔥花等。新鮮的無花果煮肉吃有清熱解毒的功效。