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1、吃法一

直接嚼食。枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對(duì)枸杞子成分的吸收，能最大發(fā)揮枸杞的養(yǎng)生功效。不過(guò)，相對(duì)于用枸杞泡水喝，直接吃在數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度，出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象，反而影響健康。對(duì)肝病患者來(lái)說(shuō)，建議每日吃15~30g枸杞，堅(jiān)持長(zhǎng)期服用才能發(fā)揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養(yǎng)生保健，每天別超過(guò)20g，每次大約3g就行。

2、吃法二

枸杞+菊花泡水。枸杞和菊花的搭配由來(lái)已久。菊花性寒，有清熱降火、清肝明目的功效，對(duì)肝火旺盛引起的易怒、失眠有緩解作用。菊花與枸杞二者配合，一清一補(bǔ)，可以滋養(yǎng)肝臟、祛除肝火、緩解眼干眼澀，還能防止個(gè)別人吃枸杞出現(xiàn)上火現(xiàn)象。枸杞菊花茶適用于經(jīng)常面對(duì)電腦、肝火旺盛和容易焦躁的人，是辦公室常備的養(yǎng)生佳品。

3、吃法三

枸杞+決明子泡水。決明子的護(hù)肝作用一流，是清肝明目的好中藥。有研究發(fā)現(xiàn)，決明子中的甲醇提取物能夠清肝火、保肝養(yǎng)肝。而枸杞中的枸杞多糖能夠降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，同時(shí)對(duì)受損肝細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)，起到清肝毒、養(yǎng)肝血的作用。經(jīng)常飲用枸杞?jīng)Q明子茶可以養(yǎng)肝明目、改善視疲勞，并幫助肝臟排毒的效果。