排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-24 09:13:11作者:佚名
1、主料:牛腩450g、白蘿卜350g。
2、調(diào)料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、雞精。
3、準(zhǔn)備以上食材和調(diào)料。
4、牛腩切小塊、白蘿卜切菱形塊,姜切厚片。
5、將牛腩焯水后撈起。
6、鍋里放入油,用小火將香料炒香,記住不要炒糊了。
7、倒入焯好水的牛肉,在放入料酒去一下腥味,在放一些老抽上色。翻炒幾下后盛盤(pán)。
8、將續(xù)煮鍋里的水燒開(kāi)后放入上好色牛腩、白蘿卜、鹽和雞精調(diào)味。
9、在次燒開(kāi)后放入續(xù)煮鍋的外鍋,讓它自己煮。
10、蓋好續(xù)煮鍋的外鍋蓋,等40分分鐘后就可以開(kāi)蓋了!
11、裝盤(pán)時(shí)放入香菜即可。