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1、材料準(zhǔn)備好：排骨剁小塊，清洗干凈；甜玉米、胡蘿卜、裙帶菜；

2、裙帶菜用涼水泡幾分鐘可舒展；

3、胡蘿卜切大塊；

4、玉米切段；

5、排骨入溫水鍋中，煮開變色后撈出，用溫水洗凈表面的浮沫；

6、姜切片；

7、排骨、玉米、胡蘿卜、泡好的裙帶菜入鍋，加適量熱水；

8、用東菱養(yǎng)生鍋的“快煮”程序煮開后調(diào)整為“慢燉”程序；

9、煲燉40分鐘；中途可翻拌一次，使食材全部浸在出鍋后撒少許鹽、香蔥末，混合均勻即可食用。