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2023-01-31
素三鮮餃子是哪三鮮 素三鮮餃子餡是哪三鮮
更新時(shí)間：2022-06-25 07:52:48作者：未知
1、素三鮮餡餃子指的是：韭菜、雞蛋、蝦皮。傳統(tǒng)的三鮮餡有“肉三鮮”（豬肉、蝦仁、雞蛋）和“素三鮮”（韭菜、雞蛋、蝦皮），葷素搭配的三鮮營養(yǎng)更均衡。三鮮水餃，餃皮鮮香爽滑，肉餡鮮嫩，蔬菜味美，別有滋味。
2、餃子是中國一大發(fā)明，做餃子主要功夫在餃子餡，餡中除了肉以外，還有各種蔬菜佐料，有葷有素。作為一種帶餡面食，餃子最大的優(yōu)點(diǎn)就是營養(yǎng)豐富：它既是主食，又兼副食；既有葷菜，又有素菜，可以提供多種營養(yǎng)。餃子用各種肉類、蛋、魚、蝦和時(shí)令新鮮蔬菜做餡，一般都剁得很精細(xì)。