排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
凍蟹怎么做好吃 凍蟹怎么做好吃又簡單
更新時間：2022-06-25 08:27:07作者：佚名
1、材料：解凍的凍蟹2到4只，青椒、紅椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜豆瓣醬、生抽、白糖、米酒、麻油、干辣椒適量。 將解凍的凍蟹清洗干凈，瀝一下水分，切成4塊。
2、在切好的蟹身上均勻裹上淀粉，切面要多粘一些淀粉。
3、將蟹放入油鍋中炸至金黃色后撈出，大約炸2-3分鐘。
4、鍋內(nèi)放底油，將姜片、蒜片、辣椒放入炒香，加一大勺豆瓣醬炒出紅油。
5、加入米酒，白糖，生抽和一碗清水，大火煮開。
6、水開后將蟹放入，調(diào)成中火燉5到10分鐘，加入切好的青椒和紅椒。
7、翻炒均勻，出鍋前淋少許香油即可出鍋。