排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-25 08:31:31作者:佚名
1、食材:冰凍帶魚1條,蔥姜蒜適量,辣椒適量,蔥段1支,蠔油1勺,醬油1勺,糖 1小勺,米酒少許,鹽少許,雞精少許,香油少許。冰凍帶魚自然解凍后切段洗凈,表面抹上少許鹽巴,靜置20分鐘;蔥切段、姜切絲、蒜4瓣拍開、小辣椒斜切。
2、下油熱鍋,一個(gè)一個(gè)放入魚塊,轉(zhuǎn)中火慢煎至金黃色,反面一樣繼續(xù)煎至金黃色。
3、魚煎好后盛起備用,留下鍋里的油,放入蒜、姜絲、蔥段、小辣椒爆香。
4、爆香后放調(diào)好的調(diào)味料,緊接放入魚塊,大火悶燒一下。
5、最后放備用的蔥、滴點(diǎn)香油,就可以起鍋了。