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        餃子面水和面的比例（餃子面粉與水的比例）
        
      
        更新時間：2022-06-25 08:54:13作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        餃子面水和面的比例（餃子面粉與水的比例）
        
       
        1、面和水的比例是：3：1.7。
        2、餃子皮的做法，準(zhǔn)備材料：面粉：300克、水：170克、鹽：1/4小勺。
        3、把所有材料倒入大碗，攪拌成絮狀
        4、揉成光滑的面團(tuán)，然后用保鮮膜封起來，醒15分鐘左右。
        5、案板上撒薄面，將醒發(fā)好的面團(tuán)搓成長條。
        6、切割成大小均等的劑子，然后用手把劑子按扁。
        7、取一個劑子，一手提拉著皮的邊緣，一邊旋轉(zhuǎn)面皮，一邊用另一只手將面皮搟成中間厚邊緣薄的圓片。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  餃子  比例  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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