排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蘑菇可以冰凍保存嗎 蘑菇可以放冷凍保存嗎
更新時間：2022-06-26 11:26:34作者：未知
1、蘑菇可以冰凍保存，但不建議。
2、新鮮蘑菇如果想要保存時間長一些，是可以放到冰箱里冷凍保存的，冷凍室的溫度比室內(nèi)和冷藏溫度要低得多，能暫時抑制細(xì)菌繁殖保持蘑菇不變質(zhì)，但是由于新鮮蘑菇中含水量較多，其中的游離水在冷凍時會結(jié)合成冰晶，會破壞蘑菇中的生物組織，從而導(dǎo)致蘑菇中的營養(yǎng)流失，影響蘑菇的品質(zhì)及口感，因此不建議新鮮蘑菇冷凍保存。