排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞蛋吃不完怎么辦 夏天雞蛋吃不完怎么辦
更新時(shí)間：2022-06-26 11:28:00作者：佚名
1、雞蛋最適宜的保存溫度是3-6度，溫度過高會(huì)加速其變壞，所以最適宜放在冰箱冷藏室，不是冷凍室也不是常溫！
2、準(zhǔn)備一些保鮮膜，剪成適合自己的大小，買回來的雞蛋先用廚房紙擦拭一遍，去掉臟東西，然后用保鮮膜包裹起來，這樣小頭朝下放入冰箱保鮮內(nèi)，這樣保存雞蛋不但避免了和其他食物接觸的細(xì)菌傳播風(fēng)險(xiǎn)，而且密封的保鮮袋可以隔絕空氣進(jìn)入蛋殼，延長雞蛋的保鮮期限，這樣保存雞蛋3個(gè)月都和新鮮的一樣好吃。
3、冬天如果買得太多的雞蛋冰箱放不下，把蛋殼用廚房紙擦凈，不要水洗，大頭朝下放入大米粒中，大米的細(xì)米粉能起到封閉蛋殼上氣孔的作用，既能防止細(xì)菌進(jìn)入雞蛋內(nèi)，又能防止蛋內(nèi)水分的蒸發(fā)，雞蛋怕高溫潮濕，應(yīng)存放在陰涼干燥處，這樣保鮮雞蛋可以放半年都新鮮。
4、食用油保鮮法：把雞蛋的外皮兒抹上一層食用油，因?yàn)槭秤糜偷拿芏却罂梢苑忾]雞蛋皮兒上的細(xì)孔，也能防止蛋內(nèi)的水分蒸發(fā)，這樣保鮮的雞蛋放三個(gè)月都不會(huì)壞。抹上油的雞蛋用保鮮膜包起來將蛋殼蓋住，不要讓雞蛋跟空氣直接接觸，從而避免了空氣里面的細(xì)菌進(jìn)入。