排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
橘子吃不完怎么辦 吃不掉的橘子可以怎么弄
更新時(shí)間：2022-06-26 11:28:16作者：未知
1、最佳的處理方法就是把剩下的橘子制作成果醬，果醬用途很廣泛，比如涂抹吐司面包、煮橘子雞翅、沖泡茶飲等等。而且橘子含有豐富的維生素A和C，簡單用來泡茶也有益身心健康。沙糖桔，450克約可制作2瓶200毫升的果醬。
2、材料：沙糖桔450克，白糖150克，檸檬汁1湯匙。
3、由于會用到果皮，所以剝皮前先要把表皮清洗干凈，去掉殘余農(nóng)藥。
4、剝皮去核，把果肉的白色纖維剝除干凈，白色纖維是果醬苦澀的原因，所以一定要剝除干凈。
5、把果肉分成一瓣瓣，保留部分果皮。
6、將部分果皮浸水15分鐘，軟化果皮。
7、用湯匙刮掉已浸水的果皮內(nèi)部白膜，果皮內(nèi)部的白膜也是令果醬苦澀的原因，所以也要刮掉。
8、之后切絲備用。
9、準(zhǔn)備一個(gè)鍋，加入果肉及果皮，加入150克糖，用中火煮。
10、吃下鍋后要不停攪拌，防止燒焦。由于水果含有水分，烹調(diào)時(shí)會釋放出來，故出水后轉(zhuǎn)為中小火續(xù)煮至濃稠。
11、等果醬質(zhì)地濃稠，加入檸檬汁拌勻。
12、趁熱將果醬放進(jìn)完全消毒并且干燥的容器。
13、封蓋前可先將果醬壓平，排出多余空氣。
14、蓋上蓋子之后倒轉(zhuǎn)放涼，形成真空效果，擠出瓶內(nèi)空氣并防止外部的空氣進(jìn)入。
15、等果醬放涼再放進(jìn)冰箱冷藏就可以了。如果蓋子有硅膠邊的玻璃瓶，比較適合盛載果醬，因密封度高。