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1、材料：色拉油10克，溫水（溫牛奶）150克，鹽5克，白糖20克，面包粉300克（二杯），耐高糖酵母4克（一勺半），夏天可減到2-3克，雞蛋1個(gè)。披薩餡料材料：馬蘇里拉奶酪150克，番茄醬（披薩醬）適量，腌制雞肉丁適量，西蘭花適量（餡料按自己口味可隨便更換）。

2、面包機(jī)桶洗干凈，先放入10克的色拉油倒在中間部位。

3、放入溫水（溫牛奶）150克，放入鹽5克，白糖20克，面粉300克（二杯），酵母4克（一勺半），這一步下面可加雞蛋了。

4、面包機(jī)桶裝好，蓋蓋。按一下菜單，選擇8發(fā)面團(tuán)，揉發(fā)好的面團(tuán)取出后分兩份排氣搟圓備用。

5、將搟好的圓餅放到底部涂油的披薩盤里，用叉子均勻的扎洞，然后涂抹一層番茄醬，再鋪一層馬蘇里拉奶酪條，然后放入雞肉丁、西蘭花，再鋪一層馬蘇里拉奶酪，餅的邊處刷上全蛋液。230度預(yù)熱烤箱，中下層烤制10分鐘，然后挪到中層烤制5分鐘，奶酪上色即可。