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1、杏仁粉80克，牛奶260ml，水110ml，冰糖兩顆，薄荷兩片。

2、準備食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。

3、水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、攪拌融化。

4、中火熬制。

5、一定要不停的攪拌。煮至完全沸騰，關火。

6、將剩下100ml牛奶倒入，攪拌均勻、放置溫涼。

7、倒入小玻璃杯容器。

8、蓋上保鮮膜，放到冰箱冷藏一個小時。

9、用勺子kuai著吃，切塊也可以。