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1、材料：羊排500g、土豆3個、洋蔥半個、圣女果適量、料酒兩勺、生抽一勺、孜然粉少許、黑胡椒少許、椒鹽適量。

2、料酒加入羊排。

3、撒上海鹽，黑胡椒，椒鹽。

4、適量生抽。

5、給羊排按摩一個，腌制30分。

6、土豆切片，然后少許生抽，黑胡椒，椒鹽，孜然。

7、空氣炸鍋提前預(yù)熱。

8、洋蔥切片。

9、洋蔥放入羊排一切腌制。

10、放入土豆160度烤10分鐘。

11、放入羊排，200度蓋油紙烤20分，然后取出油紙再烤20分即可。