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1、在海洋中生長的蝦米是海鮮，在淡水中生長的則不是海鮮。

2、在一些地區(qū)，人們在食用餛飩或者其他食物時，常常會在其中放入一些蝦米，從而使食物的味道更加可口。小蝦米就是一些幼蝦，在還未長大時就被撈出曬干，成為一種配菜，用于搭配其他食物一起食用。蝦米的營養(yǎng)價值豐富，富含鈣、磷等微量元素，而且蝦米的鈣含量比雞蛋和牛奶還要高，蝦米還含有很好的蛋白質(zhì)，食用方法很多，可以單獨作為一種主食食用，也可以當做配菜，搭配其他湯類食用。