排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
正宗炭烤羊腿腌制方法 正宗炭烤羊腿腌制的方法
更新時(shí)間：2022-06-27 18:13:53作者：佚名
1、準(zhǔn)備材料：羊腿3000克、圓蔥50克、姜20克、土豆200克、胡蘿卜200克 、金針菇100克、香菇100克、香菜10克、一品鮮醬油2勺、蠔油2勺、糖2勺、料酒1勺、黑胡椒粉1匙、五香粉1匙。
2、羊腿用刀劃幾刀這樣好入味清洗一下在水中浸泡2小時(shí)去除雜質(zhì)和血水。
3、浸泡好的羊腿沖洗干凈瀝干水份放入調(diào)味料一品鮮醬油、蠔油、糖、料酒、五香粉、黑胡椒粉。
4、調(diào)味料均勻的涂抹在羊腿上將切好的圓蔥和姜擺入羊腿中蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏25小時(shí)煨制入味。
5、煨制入味的羊排從冰箱中取出準(zhǔn)備烤制。
6、烤箱上下火180度預(yù)熱20分鐘后將羊腿放入烤箱中。
7、羊腿烤至半熟取出刷上一層油再將剩余的調(diào)味料均勻的涂抹在羊腿上放入烤箱繼續(xù)烤30分鐘。
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