排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
芥菜葉子干怎么曬干（芥菜可以直接曬干嗎）
更新時(shí)間：2022-06-28 21:05:02作者：佚名
1、準(zhǔn)備600+至+700克的芥菜、50克鹽以及適量清水；
2、將需要曬干的芥菜洗干凈后，拿到一旁滴水瀝干，再拿到太陽(yáng)底下曬至略微干；
3、用鹽涂抹芥菜各個(gè)部位并保證均勻，然后放入大盤(pán)子中蓋好，腌漬一個(gè)晚上左右；
4、準(zhǔn)備一個(gè)壇子或是其他的深容器，將腌過(guò)的芥菜從盤(pán)子里轉(zhuǎn)移到準(zhǔn)備的容器內(nèi)，之后往里面倒入淘米水或粘米粉水；
5、蓋上蓋子或者是用重物壓在容器上方，將壇子或容器放置陰涼處，避免陽(yáng)光直接照射容器，靜置約半個(gè)月等到芥菜變酸變黃而且菜葉變得有些透明，腌制芥菜干成功。