排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-29 08:45:36作者:未知
1、材料:花生米500克、素油適量。
2、制作方法:生花生米洗凈控干,一是為了洗凈灰塵,二是因?yàn)闆_洗后受熱均勻,不容易炸糊;炸花生米應(yīng)涼油下鍋,熱油下鍋會使花生米急劇受熱,容易導(dǎo)致外焦內(nèi)生。
3、中火下翻炒,花生米炸到稍微有些變色,鍋里的花生米從最初翻炒時(shí)候的澀澀的感覺變成很順滑,聽到噼里啪啦的聲音,基本上花生米就炒好了。趁熱撒上適量的鹽,喜歡吃白糖的撒上白糖,再撒上適量的白酒,翻炒均勻即可。