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2023-01-31
帶皮豆腐干制作方法（豆腐干皮怎么做）
更新時(shí)間：2022-06-29 08:46:08作者：未知
1、原料：帶皮五花肉200g、豆干150g、豆豉10g、蔥10g、姜10g、醬油10m。
2、花生油15ml。
3、豆干切片。鍋中加適量清水，放入豬肉。
4、加蔥段和姜片大火燒開。
5、蓋蓋轉(zhuǎn)小火煮10分鐘盛出放涼。
6、將煮好的豬肉切片。
7、豆豉剁碎。
8、熱鍋下油放入豆豉炒香。
9、再放入蔥姜炒香。
10、.加入肉片炒香。
11、加入豆干翻炒30秒。
12、加入醬油，旺火炒勻盛盤即可。