排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮螃蟹要多長(zhǎng)時(shí)間（煮螃蟹要多長(zhǎng)時(shí)間最好）
更新時(shí)間：2022-06-29 20:13:19作者：佚名
1、螃蟹通常要煮15～20分鐘時(shí)間，對(duì)于比較大的螃蟹所用的時(shí)間在25分鐘左右。由于螃蟹的數(shù)量不同，因此煮的時(shí)間也會(huì)有所不同，3～4兩的螃蟹通常需要煮15分鐘時(shí)間，而4兩以上的螃蟹則需煮20分鐘時(shí)間。
2、煮螃蟹時(shí)一定要控制好時(shí)間，煮的時(shí)間不能低于15分鐘，否則無(wú)法起到殺菌消毒的作用，但煮的時(shí)間也不能超過(guò)30分鐘，否則會(huì)影響螃蟹的鮮嫩以及食用口感。
3、活螃蟹在煮之前要用繩子捆綁，底部朝上放置，在鍋中加入清水以及適量的蔥姜片，等水煮開(kāi)后放入螃蟹，高溫繼續(xù)煮開(kāi)，等15分鐘時(shí)間便可裝盤食用。
4、對(duì)于3兩以下的螃蟹水開(kāi)后需蒸10分鐘，而3～4兩之間的螃蟹需繼續(xù)蒸12分鐘，而4兩以上的螃蟹水開(kāi)后需繼續(xù)蒸15分鐘。