排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-29 20:20:27作者:佚名
1、材料:黃桃,空瓶子,白糖,食鹽1/8茶匙,涼白開,冷清水,生粉(干淀粉)1茶匙。
2、桃子放在清水里,加入1匙生粉,攪拌均勻;
3、用手把桃子表面的桃毛及雜質(zhì)搓洗干凈,用清水沖洗;
4、洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮;
5、準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,順著勺子的弧度,在桃子上挖取一塊果肉;
6、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,里面放入足量的涼白開,加入1/8茶匙食鹽,調(diào)成淡鹽水;
7、挖好的桃子果肉放在淡鹽水里,浸泡5分鐘;
8、砂鍋內(nèi)放入適量的涼白開;
9、放入桃子果肉,使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉;
10、根據(jù)個(gè)人喜好的甜度,加入適量的冰糖或白糖;
11、大火煮開,轉(zhuǎn)中小火熬煮大約20分鐘左右;
12、煮到果肉軟中帶硬的口感,關(guān)火;
13、用筷子夾取果肉;
14、一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成滿;
15、熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒過果肉表面;
16、趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻后,放在陰涼通風(fēng)的地方或者冰箱冷藏即可。