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2023-01-31
東北辣醬的制作方法 怎樣做東北辣醬
更新時(shí)間：2022-07-01 09:07:10作者：佚名
1、辣椒(紅，尖，干)五斤、黃醬三袋、西紅柿四個(gè)、精鹽六兩、蒜一斤、糖六兩、味精六匙、米醋兩袋、洋蔥四個(gè)。
2、紅辣椒洗凈（這個(gè)辣椒不辣，所有的籽和筋沒(méi)有去除，如果用太辣的辣椒自己靈活處理）切開(kāi)，放絞肉機(jī)里。
3、絞碎（自己靈活掌握粗細(xì)大小）。然后倒入盆中。
4、將洋蔥，蒜處理好放絞肉機(jī)中。
5、絞碎。倒入剛絞好的辣椒中。
6、將西紅柿絞好，放入，按比例加鹽，糖，味精。攪拌好。
7、按比例加米醋和黃豆醬，拌勻就可以了。自己準(zhǔn)備干凈的瓶子，裝好，冰箱能保存一年。裝瓶
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