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1、焯芹菜:芹菜先洗凈，切段，鍋中加水，煮沸，將芹菜倒入，煮幾分鐘，待芹菜熟了就可撈出，當(dāng)然在做粥的時(shí)候，如果想放入肉沫，也是要先將肉沫煮熟，裝盤待用。

2、芹菜攪末:撈起來的芹菜一定要切碎或直接用攪拌機(jī)攪碎，這樣才有利于寶寶食用，也有利于寶寶吸收。

3、熬粥:把米洗凈放入鍋中加水煮粥，先用大火燒開，后改用小火慢慢熬，直到粥煮熟變稠，這樣的粥才最有營養(yǎng)。

4、加入芹菜:粥煮熟后，把事先準(zhǔn)備好的芹菜等加入粥中，輕輕攪拌，這階段不宜時(shí)間太久，因?yàn)橹缶昧藭骨鄄死锏臓I養(yǎng)流失。

5、關(guān)火:加入芹菜后，稍微加熱一會兒，大功告成，可以關(guān)火了，盛上一碗，可謂色香味具全了。