排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-01 21:38:03作者:佚名
1、原料;一斤豬肋排、辣椒、蒜。
2、豬肋排切成帶兩根骨頭的方塊,面粉捏揉腌制十五分鐘,辣椒去頭切斷大蒜頭排列。重新拍捆成一把備用,面粉沖洗干凈后吸干水內(nèi)排和配料,放入碗中,倒入調(diào)料腌制三至四分鐘。
3、油燒至七成熱,倒入肋排,炸至表面微酥后撈出,起鍋燒油,下少許油。大蒜頭紅辣椒炒香,倒入適量水,燒開后下調(diào)料,再倒入內(nèi)排下適量陳醋,放入竹欄,燜煮約三十分鐘,直到湯汁黏稠,肋排脫骨出鍋,湯收汁后下少許香油澆在肋排上即可。